ナッツは素焼き、食塩無添加に限る

ナッツは、体にいいんですよ。
食べすぎは何でもよくないけれど。

とくにアーモンドは栄養価が高く、脂肪の質もいい。
食物繊維、ポリフェノールも豊富だそうです。

１日１０粒ぐらいがいいみたいですね。

カロリーは高いので、通常の食事がすでに高カロリーな場合は２～３粒ぐらいにしたほうがいいのかもしれません。

あるとついつい食べてしまうんですけどね・・・。

サプリメント感覚で、１日５粒とか決めちゃうのがいいのかしら。

で、重要なのは、ナッツは素焼きナッツに限る！
食塩無添加でなければだめよ～ということ。

塩分をここでとってはダメです。
妊娠中じゃなくても減塩は大切。

私は買うなら素焼きナッツですね。
ナッツの香ばしさがしっかり伝わってくるから好き。

秋の夜長、ウィスキーのお供にも重宝してますが、
お酒と一緒のときは少し塩気があったほうがいいかなとも思う。
そんなときは、いりこ（煮干しみたいなやつ）を混ぜて、アーモンド＆フィッシュにします。
美味しいです。

冬が始まろうとしています。
果実酒のお湯割りが恋しくなってきます。

妊娠中の脳内出血を防ごう

脳内出血をおこした妊婦が救急病院での受け入れを拒否され、死亡したり意識不明の重症になっているというニュースが続いた。

東京のような大都市でさえ、緊急手術がうけられない。
本当に痛ましいことだと思う。

医療体制の充実を強く望む。

一方、一般市民にできることはとにかく脳内出血をおこさないように予防に励むことしかない。

このブログでは「妊娠でダイエット？！」という、パッとみるととんでもないようなカテゴリーを作っているが、
ちゃんと読んでいただければ、健康的な食生活を応援する内容であると理解してもらえると信じている。

「妊娠でダイエット？！」でも再三書いたが、妊娠中の食生活で大切なことは、
減塩、低カロリー、バランスのよい食事。
そして適度な運動。

これらはそのまま脳内出血の予防にもなる。

脳内出血は高血圧の人に起こりやすい。
妊娠中は血圧が上がりやすいので注意しなければいけない。

まずは減塩。
市販のものはできるだけさけて、だし汁や、酢で味をつける習慣をつけよう。
麺類はさけたほうがいい。

カロリー過剰もよくない。
肥満と高血圧は併発することが多い。
肉は赤身を食べる。
できれば魚。青魚がよい。
揚げ物は食べないこと。

バランスのとれた食事。
忘れがちな海藻、豆類をしっかり食べる。
とくに豆は良質なたんぱく質だからしっかり食べる。

白いごはんは糖質が多いので、食べ過ぎない。
「ごはんがすすみます」というおかずは塩分が高いから要注意。
玄米を混ぜたり、お豆をしっかり食べたほうがいい。

こんにゃくも食べようね。

それから運動。
おなかの張りがひどい場合は別だけど、散歩がてらウォーキングしたり、
マタニティビクス、マタニティスイミングなど参加してみるべし。
マタニティヨガや、ストレッチもぜひ取り入れて体をほぐしたい。

とはいえ、減塩は難しいっていう人もたくさんいるだろう。
私も減塩には苦労しました。
妊娠９ヶ月半まで働いていてランチはいつも外食だったので、どうしても過剰に塩分をとっていました。
おかげでむくみがでてました。
マタニティビクスに行けるようになったのも臨月に入って産休をとってからです。

さいわい高血圧とは無縁でしたが、いろいろな理由で食生活の改善が難しかったり、もともと高血圧体質だったりして、妊娠中にさらに血圧が上がってしまう人もいると思います。

高血圧を注意されている妊婦の皆さん、
脳内出血の心配をしてしまう妊婦の皆さん、
そんな人に、最終的なアドバイス。

さっさと入院しなさい。

血圧が相当に高い妊婦さんには、産婦人科医が入院をすすめると思います。
自宅で食事療法がんばるから、と辞退する人もいるようですが、
いきなり脳内出血になるまえに、入院させてもらいなさい。

そして塩分が１日５ｇ以下の、病院の食事だけでがんばりなさい。

１日に何回も血圧測ってもらいなさい。

自宅や外出先で突然脳内出血おこしても、受け入れ態勢ができていない現状。
もし本当に心配で、血圧が高くて、脳内出血のリスクがあるのなら、
産婦人科医に相談して、可能なら入院して改善に励むことです。
緊急の場合に対応してもらいやすいように、最初から病院にいることです。

安直な入院をすすめるつもりではありませんが、
もし本当に、脳内出血を心配している妊婦さんがいるなら、
あらかじめ入院してしまうのが自衛手段だと思います。

元気な赤ちゃんを産んでくださいね。
元気なあなたでいてくださいね。

それから外食産業に従事してる皆さん、
妊婦さんや、糖尿病の人のためにも、
１食塩分２ｇ以下のお弁当や、メニューを充実させてください。
必ず需要があるはずです。

緊急医療体制の不備を嘆くだけでなく、
それぞれの立場で、悲劇が起るのを防ぎたいものです。

私は今日この記事を書くことで誰かの役に立てたらと思っています。

スラバーがいっぱい♪

スラバー、それはお酢が大好きな人。酢Ｌｏｖｅｒ。

と、勝手に命名したものの、なかなかお仲間がいないのね・・と思っていましたが、最近スラバーが増殖中です。

ランチの時にお酢をかけて食べていると、「私もお酢が大好きなの」と、カミングアウトしてくる人が増えてきました。
炒め物には当然お酢。
揚げ物にはレモンのかわりにお酢。
中華スープにもお酢をたすと美味しい。
ギョーザはお酢とラー油だけでもいい。
鶏肉を軽く焼いて、お酢で蒸し焼きにすると美味しい。
お酢のドリンクは・・・・

などなどお酢談義に花が咲く。

そして、驚くべきことに、私以外のスラバーの女性は、みんな美人なんだよ！！

なんでだ？

お酢を愛用しても、愛飲しても、顔の造詣までは変わらないけれど、
せめて彼女たちのように、健康的で、肌が綺麗で、しなやかなボディの女性になれますよーに。

酢の物が美味しい季節ですねぇ。

節分の福豆はダイエット食？

節分の福豆をこの週末、おやつがわりにポリポリ食べてました。
そしたら不思議！
なーんかお腹がすかないのですよ。

１２時ぐらいにお昼食べて、２時ぐらいにお茶飲みながら福豆を２０粒ぐらい食べ、なんだか喉が渇くのでたくさんお茶飲んで、そしたら７時過ぎてもあまりお腹がすかない。
まあ８時ぐらいには食べようか～となりましたが、あまり空腹感がない。

今日も試してみたら、やっぱりお腹がすかない。

夫と理由を考えてみた。

福豆って炒って乾燥させた豆・・・なのかな？
それが大量のお茶で胃の中で膨らんで、お腹がすかないのか？

だとすると、これっていいかも！キラーん。

大豆は体にいいし、お茶など飲むのもいいこと。
数十粒ポリポリ食べるだけで、腹持ちがよくって空腹感がなくなるなら、ダイエット中のおやつとしてめちゃくちゃスグレモノなんではなかろうか？？
福豆って香ばしくってけっこう美味しいし。

予言しますよ！
大豆イソフラボンがもてはやされ、炭水化物抜きダイエットや、マクロビオティックなどが脚光を浴びる昨今、節分用の福豆は健康食としてもダイエット食としても、脚光を浴びる日が近いです！！
売れ残った福豆をゲットしにスーパーへ急げ！！！

福は内！鬼は外！
栄養は体内へ！脂肪は外へ！

＜この記事はココログのトラックバック野郎にＴＢしています＞

茶系のパンが旨い！

妊娠をきっかけにヘルシーな食生活、無理の無いダイエットに取り組んできました。

パンの朝食のときは、白い食パンではなくて、全粒粉のグラハムブレッドや、ライ麦、大麦の食パン、玄米食パンにしています。
そのほうが栄養価も高いし、インシュリン値が低いので太りにくいんですって。

でも先日、非常に有名なパン屋でちょっと買ってみようということになり、１．５斤440円の白い食パンを買いました。
ところが、食べてみるとどうも物足りない。

さらにこの前、夫が買い物に行って、白い食パンを買ってきました。1斤330円。
しかしこれも物足りない。

どちらもけっこうなお値段で上質な高級食パンなのですが、なんでか満足できませんでした。

そして今朝、大麦を使った茶色い生地の食パン、ポンパドゥールのモルト食パン（1斤300円かな）を食べたら、やっぱり旨い！大満足。
夫はポンパドゥールの玄米食パン（1斤330円）のほうがモチモチしていて美味しいといいます。
ポンパドゥールはうちからちょっと遠いので、近くのベーカリーで1斤210円の全粒粉食パンを買うこともよくありますが、こちらも美味しい。

茶系の生地のパンは、香ばしく、ほんのり甘味があって、しっとりしていて美味しい。
玄米を使用しているとモッチリしているし。

ダイエットのために始めた茶系のパンでしたが、今ではすっかり味の虜です。
美味しく食べて体にもいいって素敵すぎ。

ちなみに、パンにつけるのは発酵バター。
生乳と食塩だけで、乳酸菌を使用し一度発酵させるバターです。これはダイエットにいいのかよく知りませんが、味がいいです。
よつばの発酵バターをずっと使っていましたが、近所のスーパーに置いていないので今は小岩井の純良バターというのを試してみています。
あとはハチミツ。
全粒粉のパンにはハチミツがとてもあいます。

うちは夫の希望で、ご飯だけは真っ白いご飯なんですが、このさい、100％玄米に替えてしまいたい・・・。
食べ慣れれば、玄米100％のほうが「プチプチ感がたまらないよねー！！」と病みつきになると思うんだけどなぁ。

妊娠でダイエット？！⑬夫と上手に二人三脚

6月以来久々に更新のカテゴリです。
今日は、夫をいかに上手く巻き込んで妊娠中の食事に気をつけていくか、です。

まず、ダンナ様がものすごーっく優しくて協力的で献身的であるなら、言うことナシ。
2人で仲良く玄米を食べ、肉は赤身のみ、魚は青魚中心、豆と海草、野菜（じゃがいもとニンジンは除く）を、減塩で食べてください。
そしてマタニティヨガなどを2人でやり、予定日が近づいたらラマーズ法の練習です。
いよっ！素晴らしいよ、ご両人！

でもまあ、そうもいかないのが世の常。
妊娠中の妻が、妊娠中毒症の怖さや、難産になる恐怖を訴えれば、渋々理解を示しつつも
「に、に・・・肉が食いたい・・・脂身が・・・・」と悶絶する日がやってきます。
しょうがないよね、働き盛りだし。

1番の解決法は、
「ランチでカツ丼でも何でも食って来い！」
なんですが、
夕食でも、「味付けが薄くない・・・？」と聞かれたり、「豆料理多いね・・・」と苦言を呈されたりしてしまいます。

味付けのことは、お互い小皿におかずをとりわけ、夫には醤油でもソースでも塩コショウでもなんでもかけてもらい、自分はお酢とかレモンをかけて食べてしまえば解決です。
おかずも、ダンナ様の分だけ、総菜屋でトンカツやら、コロッケやら揚げ物を買ってきてあげるのも手です。（夫の分だけ揚げ物を作るっていうのは私は無理。）

ところで、私の夫は案外甘いものが好きな男性。
こっちが我慢してるのに、「ケーキ食べたい！クッキー食べたい！アイス食べたい！」という。

さて私はどうしたでしょうか。あなたならどうします？
何とか夫にも我慢してもらう、隠れて食べてもらう、などなども考えられますが、ここは逆転の発想。
ダンナ様の分だけ揚げ物おかずを買ってくるように、ダンナ様の分だけ、スイーツも買ってきてあげちゃいましょう。

もちろん妊婦のアナタはぐっと我慢・・・？
いえいえ、時には言ってみましょうか。
「私にも一口だけちょうだい♪」って。

妊娠中の女性は、食生活に気をつけないと、すぐ体重が予定以上に増えたり、足がむくんだり、尿検査に引っかかったりしてしまいます。だから食事を律する気持ちは保ちやすい。でも、やっぱりいろんな好物を我慢するのはつらい。モチベーションは高くても、サステイナブル（持続可能）にするには、時には息抜きも必要なのかも・・と思います。

そんなときこそ、自分のためでなく、夫のために食事やスイーツを用意する。

そして、「私にも一口ちょうだいな」です。

ダンナ様は自分を気遣って用意された、反ダイエットなおかずやデザートを喜ぶだろうし、自分も一口・二口わけてもらうことで“心の空腹”を埋めることができます。何より、夫にちょっとだけ分けてもらうっていう姿が、なんとも仲睦まじいじゃありませんか。

真夏の妊婦だった私は、ケーキやクッキーはやめられても、アイスクリームの誘惑は断ちがたかった。だからハーゲンダッツのような濃厚なアイスを夫のために買っては、一口、二口、いやいや三口だったかな、わけてもらって食べてました。あーんって口あけて、食べさせてもらってましたよ。全部食べればかなりのカロリーだろうけど、ちょっとだけだし、何より心がギスギスしない程度に食事に気をつけていくことができたように思います。

がんばれ！妊婦さん。
夫婦仲良く、美しく、愛あるところに子は育つだよ。

妊娠でダイエット？！⑫ ダイエットはポジティブだ

今日は、緊急更新。どうしても書きたくて。

最近、妊娠中のダイエットはよくないと警鐘をならすニュースをよくみる。

痩せすぎ妊婦は、低体重児を産む確率が高いとか。
妊娠中にダイエットして栄養不足になり、赤ちゃんによくないとか。
今日も、ダイエット中の妊婦が産んだ赤ちゃんは、かえって肥満に育つとでていた。

私の感想は２つ。

１つは、そうそう、赤ちゃんのことを考えないのはダメだよね!ということ。

太りすぎは、難産になってよくないし、妊娠中毒症になる恐れもある。
かといって、低体重児を産むのもよくない。
ちゃんとバランスを考えよう。
それに、検診のときに赤ちゃんの想定体重を教えてもらえるでしょう？
平均的に育っているかを確認しながら、食事していこう。
産婦人科の定期健診を大切に。

栄養不足になってる妊婦というのは、偏食が激しいってことでしょうか。
つわりの時ならいざしらず、安定期に入ったら、自分の体や、赤ちゃんにいいものを、たくさん食べないとね。いろんな種類をちょっとづつがオススメです。一汁多菜。１日３食。

あと、量はたくさん食べていいんですよ。
たくさん食べても太らない、からだにいいものっていっぱいある。
カツサンド一切れのランチより、
子持ちししゃも、海草サラダ、煮豆、こうや豆腐、青菜おひたしというランチ。（よく食べました）
量はいっぱいあるけど、カツサンドより体にいいし、太らないよ。
余分な贅肉にならないんだよ。

だから、ニュースになっている警鐘は真摯に受け止め、参考にしよう。

思ったことの２つ目。
それは、ダイエットって言葉が世の中ではまだまだネガティブな意味しかないんだなということでした。

ニュースを読んでても、ダイエット＝極端に食べない、極端な偏食という前提なのですね。
だから、妊婦がダイエットなどしちゃあイカン！となる。

昔は私もダイエットって、食事の量を減らしたり、丸一日りんごしか食わんとか、そういうものだと思ってました。
でも「食べてキレイ」を読んで変わった。
健康を維持するものはしっかりたくさん食べて、余分なものを食べ過ぎないっていうのが大切なんだと思う。

だって、健康を維持したり、消費エネルギー以上に食べ過ぎるから、太るんでしょう？
必要以上というのはよくないのだ、何につけ。

だから私の考えるダイエットとは、健康な体を維持するための食生活のこと。
太りすぎて成人病になることなく、偏って栄養失調になることなく、毎日を快活に過ごせる体をつくる食事のこと。

それが妊娠中なら、自分と赤ちゃんのための健康的な食生活のこと。

妊娠してから急に太ってしまって、産婦人科で体重をコントロールしなさいと注意され、とはいうもののどうしたらいいのか？食べないのは赤ちゃんに悪そうだし、食べたら太りそうだし・・・・そんな悩める妊婦のために、このブログは更新しています。

妊娠でダイエット？！⑪ 体重増加を計画的に

すっかり定期連載になってしまいました。どうも、このシリーズ目当ての人が結構いるようなのです。

今日は、体重増加を計画しようです。
妊娠中は体重が増えて当たり前。でも自然にまかせていると、ついつい太りすぎになってしまう。
どれぐらい増えたらいいのかを具体的に考え、実際の体重増加をチェックすることで自己管理していきましょう。

妊娠したらまず、どれぐらい太っていいのか産婦人科医に相談します。
標準的には、プラス8kgと言われています。
わたしはもとがもとだったので、プラス6kgと言われましたけどね。フン。
今日は8kg増を目標とした場合で話を進めましょう。

おなかがバーンと出てくるのは、妊娠7ヶ月ぐらいからです。
体重もこのころから増加しやすくなります。
トータル8kg太ってよいと言っても、急激に太るのはいけません。
妊娠中毒症になります。
1ヶ月１kgが理想的です。

となると、妊娠7ヶ月～臨月までで４kg増。
臨月の頃は太りやすいので、１kgおまけして、妊娠7ヶ月以降に５kgは太ると考えておきます。
そうやって逆算すると、妊娠6ヶ月で３kg増までに抑えないと後が苦しいということに。
毎日体重計にのって、自分の体重増加が計画の範囲内であるかどうか確認しましょう。
母子手帳に体重増加グラフがあるので、目標値に印をつけてから記入をするといいです。

私なんかは、６kgまでしか太れないといわれたので、妊娠6ヶ月までは１kgしか太れないー！！と焦りました。何しろ私、食べづわりだったものですから。
食べてないと気持ち悪くなるのです。

さらに、妊娠6ヶ月までの、妊娠初期～中期は赤ちゃんの脳がつくられる大事な時期。
体重をやたらに増やしたくないとはいっても、ちゃんと食べないと心配です。

この時の私の体験は、また今度書きますね。

とにかく今日言いたいことは、妊娠中はいつ、どれぐらい太るのかをよく知ること。
自分の場合に当てはめて、いつ、どれぐらい太っていいか計画すること、です。

そして計画より太るペースが速くなってしまったら、今一度食生活を見直してください。
決して、一食抜くとか、極端なダイエットに走らないでください。
抜いていいのは、お菓子とアルコールだけです。
食事の基本は、過去ログを見てくださいな。

スラバー落胆する

前回のブログで、お酢好きの人を募集してみたけど、案外いないので落胆。
やっぱりお酢ってまだまだマイナーなのかしら。
健康ブームで飲んでる人はいても、スラバーっていうほどにお酢を愛していないのかしら。
落胆。

会社の人をみていても、よくわかる。
うちの会社は自分のデスクでランチをとる人が多いので、デスクにマイ調味料を置いている人がけっこういます。お醤油や、ウスターソース、マヨネーズなど。タバスコとか置いている人もいますね。
お酢は私一人です。

羨ましいなあと思うこと。
お醤油も、ソースもマヨネーズも、ミニサイズがスーパーやコンビニで売っていること。
高さ10センチぐらいのミニチュア商品があるのだ。
会社の人は、たいていミニサイズ商品を買って、デスクのはじっこに置いているか、引き出しの中にしまっている。
（ただし、マヨラーは普通サイズを常備していることが多い）

それに比べて、お酢はミニボトルがない。

仕方がないので私は５００ml入りの家庭用のお酢ビンをどーんと置いているわけですよ。
ちょっと恥ずかしいので、ペットボトル用のホルダーにくるんでしまうあたり、まだまだお酢への愛がたりないのかも。
黒酢だとミニサイズがあるんだけどね。

ああ、もっともっとお酢愛好者＝スラバーに便利な世の中を！

スラバー参上

私、いまや　お酢なしでは生きていけないってくらいのお酢好きです。

我が家は卓上に醤油差しがありません。
かわりに、純米酢と黒酢がどーんとおいてある。

炒め物とかにドボドボかけちゃうのです。

お酢は酸っぱいとお思いでしょうが、炒め物にかけるとね、油がおちてさっぱりした感じになるのですよ。
これがうまーい。
さっぱりではなく、コクが欲しいときには黒酢。
お醤油のかわりに黒酢。

夫には異常だ、変だ、と言われますが、だっておいしいしんだもーん。

で、気がついた。

世の中にはマヨラーと呼ばれる人種がいる。
なんにでもマヨネーズをつけてしまう輩だ。

そして私は、なんにでもお酢をかけてしまう人種だ。
こんな私をなんと呼べばいいの？

お酢が好き、お酢を愛用、お酢を・・・love・・・・

スラバー！！！　
酢ラバーですよ、酢lover　！！

発音は、クラバー（ＤＪブースがあるほうのクラブで夜を楽しむ人たち）と同じ感じでお願いします。

名前がつくと一気に自信がついてきた。
なんていうか、市民権を得た感じ？

世の中には、同じくスラバーがいるのではないか。

我こそはという人とか、周囲にスラバーがいるよ、という話があったらコメント残してくれるとうれしいです。
マヨラーに続いて、市民権を得ようよ。

私には野望があって、それは、すべてのレストラン、特に和食と中華で、卓上にお酢を常備してもらいたいってこと。
お酢が必須な人間が多いってことを世間にもっと知らしめたい。

久々にやる気でてきた。ムフッ！

＊＊＊＊＊

そうそう、お酢は体にもよいし、美容にもよい、太らない体を作るよ。
妊婦さんは、減塩しなくちゃいけないから、お酢で味付けするようにするといいよ。
というわけで、みんな、スラバーになりましょう。

妊娠でダイエット？！⑩雑誌「美的」で確信する

ちょっと前の話で申し訳ないんですけど、先月半年ぶりに美容院に行った。子供がいるとなかなか行けないとはいえ、もう少し頻繁に行きたいもんだ。反省。

さてその美容院で雑誌「美的」（２００５年５月号）を読んでいた。
興味深かったのは、女優さんやタレントさんが何を食べてキレイをキープしているか、という特集。

ユンソナさんは、キムチ納豆。
菊川玲さんは、納豆にスプラウトを混ぜていた。

「美的」のコメントには、キムチは代謝を助けていいとか、スプラウトは免疫力を高めるとか、書いてあったのだけど、私はがぜん違うところに着目してしまった。

キムチ納豆も、スプラウト納豆も、ご飯ではなく豆腐にのせて食べていたのだ。

やっぱ豆なのよ、豆。
納豆を白いご飯にかけて食べるのではなく、豆腐にのせて食べる。
低インシュリン、低炭水化物な食べ方だ。
豆は良質のたんぱく質だし、毎日食べるとカラダがやせ体質になっていくらしい。大豆のイソフラボンが美肌効果もあるというしね。

他にも、女優さん・タレントさんが自分の食生活を紹介していた。
きなこを毎日摂っている人も複数いました。
私は昨年まで知らなかったのですが、きなこも大豆製品なんだよね。
やっぱり、豆。
豆のサラダや、豆と野菜のカレーなんていうのも紹介されていました。
そして、カレーにあわせるご飯は玄米１００％だったことも興味をひいた。
やっぱりキレイな人は低インシュリンだったか・・・。

私は確信しましたよ。
カラダに良いものをしっかり食べて、健康を増強すべしと。
そしてついでに痩せられるんだってことを。
（妊娠中ならば、余分に太らないってことです）
ベスト体重になるってことだよね。

「低」炭水化物であって、炭水化物をいっさい摂らないっていうのと違うから、私は１日トータルで１膳ぐらいの白米は食べてる。全粒粉のパスタやパンならけっこう食べてる。
一番大事なことはバランス。食事を気遣う心がけ。

そうそう、キムチ納豆やスプラウト納豆の豆腐かけを食べるなら、お豆腐はあっためたほうがいいよ。そうしないと体が冷えます。（経験済み）
妊婦さんにとっても、女性一般にとっても、冷えはよくないからね～。

（美的の６月号がでる前にアップしようと思ってたんですが、遅くなってしまいました。その特集を読んでみたくなった方がいましたらごめんなさい。）

妊娠でダイエット？！⑨ 白米のこと、その他

妊娠でダイエット？！で、白米少な目の低インシュリン生活をした体験を書いた。妊娠でダイエット？！は、健康的な食生活で太りすぎずに、健康な赤ちゃんを産むのが目的なんだけど、白米少な目で健康的なのかどうか？という指摘があると思う。

そのことについて、私は以下のようなメールを書いてみた。栄養士じゃないから詳しいことはわからない。ひとつの体験談だと思ってほしいけど、参考になるというならバンバン書きますよん。

以下、メールで書いたもの↓。ブログ用に編集しようと思ってたけど、取り急ぎ時間がないのでそのまんま。

私は白米は本当に少ししか食べないように頑張りました。そのぶん、おかずをたくさん食べます。このとき重要なのは、1品をたくさんではなく、たくさんの品数をちょっとずつ食べるようにすることです。そうすると、栄養バランスもよくなるし、満足感がでます。

基本的には、肉や魚をメインに1品、野菜をたくさん（じゃがいもやにんじんはインシュリン値が高いので避ける）、豆腐などの豆製品（煮豆・卯の花もよく食べました）、海草（サラダや酢の物、スープ）　こんにゃく、汁物（野菜たっぷり）・・・・などなどで、1汁４菜～５菜ぐらいにします。

煮豆や卯の花、こんにゃくの白和えなどは、白米のかわりにお腹にたまるのでよかったです。

酢の物は、よく食べました。お酢は体にもよいし、妊娠中は塩分を控えて、酸味や薬味の味で食事をとるように心がけるべきなので、お酢は本当によく使いました。お酢が苦手な場合は、三倍酢にだし汁を加えるとぐっと食べやすくなります。

調理方法も、グリルで焼く、蒸す、煮る、ゆでる、など油は最小限にするようにしました。油がほしいときは、油ののったサバを焼くとか、そのほうが健康的な気がします。サラダオイルも、エコナ、オリーブオイル、ごま油を使用。気を使いました。中華惣菜のときは、調理の仕上げにお酢をふると、さっぱり食べられてよかったです。（すっぱくなく、さっぱりになるのがお酢の特徴です）

そしてゆっくりたべること。一口たべてはお茶を飲み、また食べてはお茶を飲む。これでかなり満腹感がでます。私は貧血がひどくて、鉄分の吸収を妨げるタンニンをとらないようにするために、お茶ではなく南部鉄瓶でさました白湯を飲んでいました。産後の今はプーアール茶にしています。

食後のデザートは果物。

このダイエットというか食生活の決め手は、満腹感と満足感を持つことです。そうでないと続けられません。妊娠生活は長丁場ですから、続けられることが大切です。

主食少な目で健康的かどうか？についてですが、炭水化物には脳みそに必要な糖が含まれているそうで、極端に控えるのはよくないそうです。だからちゃんと食べるべき。なお、炭水化物を極端に控えると、脳は手っ取り早く糖分を得ようとして、甘いものを求めるように体に指示すると新聞で読みました。甘いもの絶ちするためにも適度の炭水化物は必要ということですね。

そのとき、白より茶色の原則で食べると良いのではないかと思っています。

白米ではなく玄米なら栄養的にもOK。うちは夫の希望で白米だったので、私は少なめにしていました。かわりにパンは全粒粉かライ麦。パスタも全粒粉。こちらは我慢せずたくさん食べました。今でもそうしてます。

しかしながら私の場合、いかに白米少な目でも満足できるか？を考えたのは、よい結果につながったと思います。　ご飯がすすまないように（？）薄味になるし、白米少なくてもお腹がいっぱいになるようにおかずの品数がどんどん増えて、バラエティに富むし、辛いものを食べるときも白湯やらお茶で食べるようになって代謝もよくなるし、丼モノを食べなくなるのも栄養バランス的には良いことみたいだったし、食生活を根本的に変えるいいきっかけでしたね。

最後は強い意志力。

自分のためにも赤ちゃんのためにも頑張るぞー！という気持ちです。妊娠中はご主人を含め周囲も協力的だから、頑張りやすいのではないかと思います。

毎日体重計に乗るのも自覚を促していいですよ。

妊娠7ヶ月～臨月はとくに体重増加が激しいので、今から食生活に気をつけてみてください。安定期に入ったら、お腹がはらない程度にマタニティビクス・マタニティスイミング・ストレッチ・ウォーキングをどんどんやってください。出産に必要な筋力もつくし、体もほぐれていいです。

いろいろ難しいかもしれませんが、健やかな妊娠生活・安産・かわいくて元気な赤ちゃんのために頑張ってくださいね

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

妊娠してる人、ダイエットしてる人、一緒にがんばりましょう～。

妊娠でダイエット？！⑧食生活補足

一回書き出すと止まらなくなるね。

今日は食生活の補足。

まずは低インシュリンな食べ物について。
妊娠でダイエット？！③には野菜や果物をたくさん食べようと書きましたが、
インシュリン値を気にするのであれば、
①じゃがいも、にんじん・コーンは極力避ける
②パイナップル、桃（缶詰）は避ける
ようにしましょう。

インシュリン値を気にしすぎて炭水化物を極端に減らすと、脳に必要な糖分が不足して、糖を補うために甘いものが食べたくなるようになるので、ご飯は少量にしつつも食べたほうが、急がば周れ。

食事中は、一口食べたら一口お茶を飲む。
ただし、妊娠中は貧血になりやすいので、鉄分の吸収を妨げるお茶は避ける。プーアール茶はタンニンが少ないようなのでいいかも。私は貧血がひどかったので、南部鉄の急須で白湯を飲んでいましたが。
（産後の今はプーアール茶を愛飲中です）

できるだけいろいろなものを食べる。
メインの肉・魚、野菜、豆腐、海草・・・・、品数を増やすことで満足感が増す。
私は卯の花や、こんにゃくの白和え、煮豆をたくさん食べました。
“満腹感”は、ダイエットを続けるために大切な要素です。

納豆、キムチ、明太子、漬物・・・・ご飯のお供とされる食品も、単品で食べたり、お茶受けとして食べるようにする。ただし妊娠中は塩分を控えなければいけないので、明太子や漬物は控えたほうがいい。

炒め物などに、酢をかける。
酸っぱくはならない。さっぱりになる。
レモン・かぼす・すだちなどでもいい。
お酢が苦手でなければ、食事の最初に酢の物を食べるとよい。

また思いついたら書きます。

妊娠でダイエット？！⑦産後・授乳中の生活

はいオメデトウ！体重が増えすぎることなく、健康的で可愛らしい赤ちゃんが無事うまれました。
今日は産後と授乳期間中の心得です。

私は、出産したら甘いもの食べてやる、ケーキをホールで食べてやると息巻いていましたが、結局出来ませんでした。
出産したら「赤ちゃんのためになる食べ物か？」という魔法の呪文もなくなったかに見えますが、授乳期間中はまだまだ有効だったのです。
ママが食べたものは、母乳に含まれて赤ちゃんに届くんだよねぇ～。

そして赤ちゃんは、高カロリー高脂肪で作られた母乳は好きではないのですよ！！

赤ちゃんには美味しい母乳をたらふく飲ませて、おとなしくかわゆく眠っていてほしいもの。眠っているときの赤ちゃんは珠のようです。

それが美味しくない母乳だと、あまり飲まないから泣く。わめく。ひー！

おまけに高カロリー高脂肪の食事は、ママにとっても乳腺炎のもと。私はなったことないからわからないけど、授乳中にケーキなどの甘いものをたくさん食べて、母乳がつまって、激痛が走ったママ多数。どうやら出産より痛いらしい。それってどんな痛みよ？
とにかく授乳中は、自分のためにも赤ちゃんのためにも健康的な食生活はキープ。食べないと母乳も出ないから、妊娠中に体得した「食べても太らない」食生活で、たくさん食べて頑張ろう。

産後６ヶ月は体が元にもどろうと自然に働く時期でもあるので、正しい食生活と適度な運動、ウエストニッパーなどがものすごく効果がある時期。産後６ヶ月は母乳の有無にかかわらず頑張ろう。

時は流れて・・・・
妊娠・授乳とかれこれ１年以上続けた食生活によって、いつのまにか体質改善、やせ体質になっているはず。健康的な食生活は、子供への食育にも大いに役立つはず。
子供を産んだ喜びもあわせて、これからうーんとキレイになろう！

現在の私は今までの食生活に、キムチ＆プーアール茶を加えてさらにやせる食事を強化。頑張ってます。

さあこの妊娠ダイエット？！は今回で終了。
私も、幸せそうで綺麗な女性、となれるように努力を続けていきたいと思います。

当ブログ内関連記事一覧
カテゴリ　＜妊娠生活＞
＜実践！美人画報＞
＜育児日記＞

妊娠でダイエット？！⑥産婦人科は強い味方

妊娠中は産婦人科に定期的に通いますが、これがもう本当に便利。
今までダイエットしていたときに、第三者の厳しいチェックがあれば意思の弱い私もダイエットが続けられるのに・・・とよく人のせいにしたものです。

でも妊娠ダイエットの時は、産婦人科医がちゃんとあなたの健康と体重を管理してくださいます！

一番大事なことは、お腹の赤ちゃんが順調に育っているかどうか。
妊婦は太りすぎてはいけないけれど、赤ちゃんが育っていなければ大問題。赤ちゃんが育つようにガンガン食べろ！
（この妊娠ダイエットは、もともと食事の量を制限するものではなく、体によくて太りにくい食べ物を選別して食べることを奨励していますので、普段からガンガン食べてて大丈夫だけどね。）

お腹の赤ちゃんが順調なら次は自分。
検診では、毎回必ず体重チェックが入ります。最近は妊娠中に太り過ぎないように指導する産婦人科が多いので、１ヶ月に１キロ以上太ると厳しく指導されます。産婦人科医ではなく、ダイエットカウンセラーの指導だと思って真摯に受け止めましょう。

また検診では毎回、尿検査、血圧検査、足のむくみなどを調べられます。妊娠中期からは貧血検査もあります。これらの検査で自分の食生活が適切かどうかがよくわかります。塩分を取りすぎていないか？鉄分はしっかりとれているか？など。ダイエット中に健康状態をチェックしてくれるドクターがいたら・・・という私の願望はかなえられたわけです。そして何か問題がみつかれば、看護士さんや栄養士さんが食事の献立の相談にものってくれます。いたれりつくせりです。
ちなみに私は貧血がみつかって、結局治らなかったからえらそうなこと言えませんが、私が健康を維持しながら太らないようにいるために、皆が親身になってくれて大変ありがたかったです。

それから、マタニティビクス、マタニティスイミングのような妊婦用エクササイズを行っている所も産婦人科で紹介してもらい頑張って通いましょう。私は産休に入って（妊娠９ヶ月）から通いだしましたが、効果は絶大でした。
食生活の改善と適度な運動。ダイエットの基本がここにありです。

今日のまとめ：
妊娠は病気ではない。産婦人科は自分の健康管理のために大いに使え！

さて、明日はいよいよ産後のお話。

妊娠でダイエット？！⑤外食の心得

外食というのはダイエットの大敵だと思う。
味付けが濃いとか、カロリーが高いとか、食事の内容もそうではあるけど、もっとよくないのは、食習慣を乱すことに対する自分の甘えを許してしまうことだ。

行列のできるラーメン店だから・・といって、普段は塩分控えめなのに、スープも全て完食してまう。
有名なフレンチだから・・・といって、普段我慢していたのに、ケーキを３種類ぐらい食べてしまう。

こうした、「今日は特別」みたいな甘えが、次第に全部を台無しにしてしまうのは、私は今まで何度も経験したからよくわかる。

だから今日は、外食での食事をいかにコントロールするか？を書きたい。

まず是非読んで欲しいのが、例のあの本。「食べてキレイ。」（園山真希絵著）である。この本の後半は外食指南書となっていて、レストランの種類ごとに、太りにくい食べ物を紹介している。たとえば居酒屋の締めに頼むのは、焼きうどんより焼きそばとか、イタリアンでは、クリームソースのニョッキよりトマトソースのパスタとか。
外食中でも、「健康的で太らない食習慣」を守るには大いに参考になる。

そして、外食するときの店選びも重要だ。
「健康的で太らない食習慣」を守れそうな店を選ぶことが第一義だと思う。
ここでメリットとなるのが、自分が妊婦だということ。
良識のある相手なら、妊婦はつわりがあったり、食べ物に気を使っているはずだと知っているので、何を食べたいか聞いてくるはずである。ここはひとつご厚意に甘えて、脂っこくなく、カロリー高くなく、低インシュリンで、野菜や豆や海草を食べられそうな店を自分で選んでしまおう。

店に入って、「食べてキレイ」を参考にメニューを選ぶわけだが、油っぽいものにお酢やレモンをたっぷりかけたり、デザートのケーキを断ると、周囲の視線を感じることがあるかもしれない。そんなときはこういう。
「つわりがあって、酸っぱい物のほうが食べやすいの。」「つわりのせいで生クリームとか、ムカムカしちゃうの」
こういうと、絶対に無理強いされない。「太りたくない」というと、「全然太ってないよ～」とか、「今日ぐらいはいいじゃん！」と言われるときがあるけど、つわりが理由なら大丈夫。

また、会社の飲み会とか、たいして行きたくないなぁという集まりは、これまたつわりや、お腹のはりを理由に断ることも可能。

つまり妊娠中は、外食のときも「健康的で太らない食習慣」を維持しやすいのだ。
例外をつくらないことがダイエット中は大切なことだが、妊娠中も同じ。
「これは赤ちゃんのためによいものか？」と常に自問自答しながら食事に向き合う気持ちを忘れない。
さあ頑張りましょう！

明日は産婦人科と上手につきあうです。

妊娠でダイエット？！④スイーツの誘惑

今日は、まず食事と向き合う気持ちから入っていきたいと思います。

前回紹介した、「健康的で太らない食生活」、いかがでしたか。
白いご飯が大好きな人、なんにでもお醤油かけたい人、お酢は苦手な人、揚げ物大好きな人、・・・いろいろな人がいて、ハードルの高さを感じた人もいるかと思います。

でもね！
赤ちゃんがお腹の中でちゃんと育ちますように、
赤ちゃんがお腹から上手に出てこられますように、
そう思いながら、もう一度頑張ってみてください。

妊娠中は、これから自分が口に入れるものが、赤ちゃんにとって良いものなのかどうかを常に考えてみよう。

それは赤ちゃんのためになるものですか？
それとも、赤ちゃんを苦しめるものですか？

脂っこいものとか、ケーキやお菓子を見たときに私が自問自答していたのがこの質問。

ケーキやお菓子は、赤ちゃんの栄養になるのではなく、単純に私の脂肪になってしまう気がする。産道に脂肪がついて、赤ちゃんがでてこられなくなったらどうしよう？そう考えると、不思議と我慢できた。

砂糖は必要な栄養素だけど、和食の場合、煮物で摂取できる。
ケーキやクッキーでとる必要はないのだ。

妊娠中はただでさえ太りやすい時期。　どうせ太るなら、赤ちゃんの栄養になるものだけで太ろう。　これが私の決意でした。
さあもう一度。「それは赤ちゃんのためになるものですか？」
スイーツの誘惑を断ち切る、魔法の言葉として記憶してください。

＊＊どうしてもというときに＊＊
妊娠後期に無性に甘いものが欲しくなる時期があります。そのときも我慢したほうがいいんだけど、我慢できないときは・・・
・ブラックチョコレート（インシュリン値が低い）
・マクビティビスケットのような全粒粉使用のビスケット
・レアチーズケーキ
・ゼリー、アイスクリーム、プリン
などがいいかと思われます。

食べちゃったとしても、後悔したり、自分を責めないこと。ストレスはよくないから。
食べたら体を動かす。これが一番。

次回は外食の心得です。

妊娠でダイエット？！③健康的で太らない食事

今日は健康的で太らない食事の実践編です。

まずはこの本。「食べてキレイ。―“25kgダイエット”と“ニキビ・アトピー完治”のミラクル大作戦」（園山真希絵著）をベースに妊婦用の食事を研究しました。
この本に書かれている内容と、妊婦向け雑誌に書いてある食事指南がかなり似ているのです。

これらを総合して私が考えた妊娠中の健康的で太らない食生活とは・・・

①主食は白から茶色へ
②薄味にする
③酢やレモン、酸味を取り入れる
④肉は赤身、魚は青魚中心に
⑤揚げ物は食べない
⑥野菜は肉・魚の倍食べる
⑦とうふなどの大豆・豆製品を欠かさず食べる
⑧海草やこんにゃくを意識的にとる
⑨塩は天然塩、砂糖は三温糖を使用
⑩３度の食事をしっかりとる
⑪間食はしない、お菓子は食べない
⑫デザートは果物かヨーグルト、ドライフルーツも可

①は、白米より玄米、白いパンよりライ麦パンや全粒粉パン、うどんよりそば、パスタは全粒粉パスタという意味です。低インシュリンで太りにくく、栄養面でもすぐれています。私は夫の希望で米だけは白米にしていましたが、おかわりは絶対禁止。

②、③、⑨は味付けの工夫。薄味にするのは主食の食べすぎを防ぐためと、塩分を控えるためです。塩分の代わりに酢やレモン、しそ、ハーブなどを使って味にアクセントをつけます。酢やレモンの酸味は、油っこいものを食べるときもかけるといいです。酢やレモンは食卓に常備して、どんどんかけよう。

⑦大豆や豆は植物性の良質なたんぱく質をとれるのでたくさん食べる。太らない体になります。

⑧、⑩、⑪海草やこんにゃくなど、ミネラルや食物繊維たっぷりのノンカロリー食品をおなかいっぱい食べておけば、間食したい気持ちはなくなり、一石二鳥。

食事の知恵については、レシピやメニューの提案など、書こうと思うといろいろありずぎるので、とりあえず今日は基本の姿勢のみ紹介しました。
次回は、これらの食生活を続ける心構えと、スイーツの誘惑にどう立ち向かうか？をお話したいと思います。

当ブログ内関連記事
「食べてキレイ。」園山真希絵

妊娠でダイエット？！②妊娠中こそ好機

妊娠でダイエット？！の２回目は、妊娠中だからこそ、ダイエットできるのだということを説明したいと思います。
ここでいうダイエットとは、食生活を見直すということです。

今まで私はいろいろなダイエットをしてきました。りんごダイエット、パイナップルダイエット、カロリーメイトダイエットといった偏った食事によるダイエット方法や、オオバコダイエットなんてのもやりました。プチ断食もやりました。
どれも一時的には効果があったものの、長く続かないし、すぐリバウンドしてしまいました。

なんでダイエットが続かないのか？失敗するのか？
①極端な食事制限を強いたから
②人付き合いとかもあるから
③太ったっていいや！私は食べたい！という自暴自棄、甘えの発生
④要は意思が弱い

ところがそんな私も妊娠中に変わったのです。

まずは、食生活。
妊娠中は、赤ちゃんのためにも自分のためにも体に良いものをしっかり食べなくてはいけません。
何が体に良いのか？何が自分の体や赤ちゃんの成長に必要なのか？食事に真剣に向き合うことがすべての始まりでした。
極端な食事制限なんてもっともよくないことです。健康な赤ちゃんを産むためにはバランスのとれた食事を心がけなくてはいけないのです。

妊娠中は、妊婦の妊娠中毒症を防ぐためにも塩分やカロリー控えめの食事を要求され、味気ない思いをするときもあります。でも、妊娠中毒症が原因で流産や切迫早産になるよ、と知ったら、塩辛い食事や、油ギトギトの食事を続けられますか？

また必要以上に太ってしまうと、産道に脂肪がついてしまい、いざ分娩！というときに赤ちゃんが出てこられなくなってしまいます。そう思うと甘いケーキを食べられますか？

今までダイエットをしていたときは、単純に自分のためでした。痩せたほうがキレイになれるからとか、これ以上太ると洋服が着れなくなるからとか、そんなこと。
でも、妊娠中は、自分の外見上の見栄のためではない、赤ちゃんのために頑張ろうという気持ちが働くのです。

妊娠をきっかけにタバコをやめたという話がありますね。私はタバコを吸わないのでわかりませんが、禁煙は相当大変なことだと聞きます。でも妊娠をきっかけに止められる人がたくさんいるのです。自分の健康のためには止められなかった人が、赤ちゃんのためには止められる。
それに比べて、「基本的な食生活を見直し、健康的で太りにくい食事の習慣をつくる」なんて、ものすごく簡単なことではないでしょうか。

ダイエットはいつも３日坊主・・・という人（私です）も、妊娠中は発覚してから出産までの７、８ヶ月、ずっと気をつけなければ意味がありません。
「健康的で太りにくい食事」を続けることは安産につながるばかりか、出産以降は「食習慣」として身につくはずです。
つまり妊娠をきっかけに体質改善にも成功できるチャンスなのです。

次回は、健康的で太りにくい食事についての詳細です。

妊娠でダイエット？！①はじめに

妊娠とダイエットとは相反する事象のような気がしますが、意外にそうでもありません。
妊娠中は、塩分控えめ、カロリー控えめの規則正しい健康的な食事を奨励されますが、それってダイエットの基本でもあるのです。
基本的な食生活を見直し、カラダに良い食生活を続けることが、健やかな妊娠生活や、健康的なダイエットになるのだという私の実践を紹介したいと思います。

私は妊娠中に、食生活を大幅に改善。たくさん食べたにもかかわらず４キロしか太らずに出産しました。赤ちゃんは３０００ｇ弱で低体重児ではありませんでした。今も健康に育っています。
産後も、妊娠中に頑張っていた食生活を続行。気がつけば９キロ痩せています。妊娠前より５キロ痩せてしまったのです！
というわけで、勝てば官軍。エラソーに言わせていただきます。
明日より私の体験に基づく“妊娠ダイエット”を少しずつお話します。以下のような項目に分けてお話する予定です。

・妊娠中こそダイエット（食生活の見直し）の好機
・安産、ダイエットにつながる食生活
・スイーツの誘惑に打ち勝つ精神力
・外食の心得
・産婦人科と上手につきあう
・産後、授乳中の食生活

現在妊娠中の方、これから妊娠予定の方に参考にしていただければいいな、とも思いますし、妊娠予定はまったくない方にも、“想像妊娠”だけでもしてみようか？！と思わせるような内容にしていきたいと思います。なんてネ！